مواد لازم
کیکِ براونی شکلاتی
۲
مواد اصلی
شکلات
۹۰ گرم
کره
۵۰ گرم
روغن مایع
۴۰ گرم
پودر کاکائو
۲۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
پودر قند
۱۳۰ گرم
آرد
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
کیکِ براونی شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
فر را با ۱۷۵درجه سانتیگراد روشن کنید
شکلات و کره را باهم بنماری کنید
۲
پودر کاکائو را به روغن اضافه کنید و مخلوط کنید
۳
تخم مرغ را با پودر قند بزنید تا روشن و کشدار شود
سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید
۴
سپس شکلات بنماری شده را اضافه کنید و مخلوط کنید
در نهایت آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن که گلوله ای از آرد باقی نماند مخلوط کنید
۵
مواد را درون قالب ۱۵&۲۵ که کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت سی الی سی و پنج دقیقه با درجه حرارت ۱۷۵درجه بپزید
۶
بعد از پخت اجازه دهید کیک کاملا سرد شود سپس از قالب خارج کرده و برش دهید
این کیک بافت خیلی نرم و رویه ی چرمی شکلی دارد
نظرات طرز تهیه
کیکِ براونی شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
برانی ایرلندی
فاج برونی شکلاتی (امریکایی)
کیک مگا براونی
کیک شیفون شکلاتی براوونی
کیک ساده خانگی
کیک اسفنجی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
